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제목	중요 관리점 결정도
이름	관리자	작성일	2014.04.22
파일	자료 미등록

질문1.  선행요건 프로그램에 의하여 합리적으로 관리되고 있는가 ?
        예  ⇒ CP   , 아니오  ⇒  질문 2로
질문2.  확인된 위해 요소에 대한 합리적인 예방방법을 확립 하였는가 ?
        예  ⇒ 질문 3으로 ,   아니오 ⇒ 질문 2-1 로
질문 2-1 이 단계에서 생산 과정의 안정성 확보를 위한 조치가 필요한가?
        네 ⇒ 생산 과정 수정, 아니오 ⇒ NO CCP
질문3. 이 단계에서 발생 가능성이 있는 위해요소를 제거 또는 허용수준까지 감소시킬 수 있는가 ?
        네 ⇒ CCP  ,  아니오 ⇒ 질문4
질문4. 위해에 의한 문제의 정도는 허용 수준을 초과 하는가 ?
        네 ⇒ 질문5,  아니오 ⇒ NO CCP
질문5. 이후의 단계에서 해당 위해 요소를 제거하거나 허용수준까지 낮출 수 있는가 ?
        네 ⇒ CCP    아니오 = NO CCP

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